Известный эксперт Дэн Бюттнер, изучающий образ жизни долгожителей, выявил общую привычку в питании людей, перешагнувших 100-летний рубеж.
По сообщению Medianews.az, согласно исследованиям, люди, живущие в так называемых «Голубых зонах» мира, где чаще всего наблюдается долголетие, потребляют в четыре раза больше фасоли по сравнению с другими регионами.
Эксперт отмечает, что почти все люди, перешагнувшие 100-летний рубеж, на протяжении жизни регулярно едят фасоль.
Фасоль обладает высокой пищевой ценностью: около 21% ее состава — белок, а 77% — сложные углеводы. Это обеспечивает постепенную и постоянную передачу энергии организму.
Кроме того, фасоль богата клетчаткой, поддерживает здоровье кишечника, создает чувство сытости и может предотвратить набор веса.
Дэн Бюттнер рекомендует употреблять не менее половины стакана вареной фасоли в день.
Medianews.az