Учёные Университета Вандербильта установили, что ежедневное потребление натрия свыше 4000 миллиграмм существенно повышает риск сердечной недостаточности.
Medianews.az, ссылаясь на oxu.az, сообщает, что результаты исследования опубликованы в журнале Американского колледжа кардиологов "JACC: Advances".
Анализ данных более 25 300 человек показал, что участники в среднем потребляют 4269 миллиграммов натрия в день. Это примерно вдвое превышает рекомендованную суточную норму (2300 мг). Указывается, что большая часть поступающего натрия поступает именно с поваренной солью.
Исследователи обнаружили, что такой уровень потребления соли повышает риск сердечной недостаточности на 15%. По подсчётам, каждое дополнительное 1000 миллиграмм натрия в рационе увеличивает риск развития заболевания ещё на 8%.
Сердечная недостаточность — это патологическое состояние, при котором сердце не может обеспечить организм необходимым объёмом крови.
По мнению учёных, даже незначительное уменьшение потребления соли имеет большое значение для здоровья сердца. Расчёты показывают, что снижение суточного потребления натрия до 4000 миллиграмм или ниже может уменьшить случаи сердечной недостаточности примерно на 6,6% в течение следующих десяти лет.