Российский терапевт Александр Козлов рассказал о влиянии кофеина на костную ткань.
Medianews.az сообщает, что, по его словам, кофеин может несколько уменьшать всасывание кальция в кишечнике и ускорять его выведение через почки. Однако масштаб этих потерь часто преувеличен.
Специалист отметил, что при употреблении одной чашки кофе теряется всего 2–6 миллиграммов кальция, в то время как в стакане молока содержится примерно 300 миллиграммов кальция. Поэтому влияние кофе на баланс кальция в большинстве случаев минимально.
Козлов подчеркнул, что кофе редко сам по себе является причиной остеопороза. Риски возрастает в основном при дефиците кальция, потреблении более 4–5 чашек кофе в день и у женщин в постменопаузе.
Medianews.az