Щавель, полезная зелень летнего сезона, благодаря высокому содержанию Омега-3 называется "рыбой земли".
По сообщению Milli.Az, это растение поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, укрепляет иммунитет и считается подходящим для тех, кто придерживается диеты из-за низкой калорийности.
Щавель способствует снижению плохого холестерина, регулированию сахара в крови и улучшению работы пищеварительной системы. Содержащиеся в нем антиоксиданты и витамин C также полезны для здоровья кожи и костей.
Однако лицам с проблемами почечных камней рекомендуется с осторожностью использовать эту зелень.