Dietoloq və endokrinoloq Yelizaveta Zolotova sağlamlığınıza zərər vermədən pankek (pancake) yeməyin yollarını izah edib.
Medianews.az xəbər verir ki, Zolotova vurğulayıb ki, pankek desert kateqoriyasına daxil olub və çoxlu karbohidratlar və yağlar ehtiva etdiyi üçün onu çox yemək məsləhət deyil.
Həkim xəbərdarlıq edib ki, hətta içliksiz bir nazik pankek belə təxminən 100-150 kaloriyə malikdir.
Mütəxəssis qeyd edib ki, universal norma yoxdur — bu, insanın yaşı, çəkisi, fiziki aktivliyi və xroniki xəstəlikləri kimi amillərdən asılıdır. Zolotova sağlam insanlarda pankek qəbulunun fərqli ola biləcəyini bildirib:
Kişilər üçün: gündə dörddən çox pankek yeməmək tövsiyə olunur.
Qadınlar üçün: gündə 2–3 pankek məqbul sayıla bilər.
Xroniki xəstəlikləri, artıq çəkisi və ya həzm problemləri olanlar: özünü 1–2 pankek ilə məhdudlaşdırmalıdır.
Uzun müddət ərzində çoxlu pankek və yüksək kalori tərkibli yeməklər qəbul etmək isə bədən üçün əlavə yük yarada və sağlamlıq risklərini artıra bilər. Buna görə həkim balanslı və ölçülü qidalanmanı tövsiyə edir.
Medianews.az